安曇野は静岡に並ぶわさびの生産地です。
今の時期、わさび田にはわさびの花が満開に咲いています。

以前ご契約いただいたお客様で、わさびをモチーフにした花立を
ご注文いただきました。
お父様がわさびの栽培をなさっていたそうです。
このようにオリジナルのデザインの彫刻も承りますので、
ぜひご相談ください。

このわさびの花は食べられるんですよ。
おひたしのような感じで食べるのですが、
しゃきしゃきとした歯ごたえにわさびの香りがしておいしいです。

道の駅などにわさびの花が売っているので、添付されている
作り方を参考にしてぜひ食べてみてください。

【ワサビをモチーフにしたオリジナルデザインの花立】

執筆者：穂高店I