久々に京都ネタです。（すっかり忘れておりましたが）
京都駅ビル内の拉麺小路のお店ですが・・・
すみれ　（札幌）
カップ麺にもなっているので、ご存知の方も多いかと思います。
脂がたくさん浮いているので脂っこいかと思いますが、意外とサラっといけます。
寒い北海道で食べたら、もの凄く美味しく感じるのかも。

味噌らーめんが一番人気ですが、意外としょうゆもオススメです。

これは塩味ですが。
麺家 いろは　（富山）
富山ブラックで有名です。
見ての通りスープが濃いです。

色は濃いですが、意外とフツーに食べやすい味です。
（万人向けにアレンジされていると思われます）
と、いうワケでスープが黒い以外はそれ程特徴が無いかも。
余談ですが、元祖（？）富山ブラックのお店は大喜というお店で富山にお店がありますが、
そこのスープはしょっぱすぎる程にしょっぱいです。
毎日食べると病気になりそうなくらいしょっぱいですが、中毒性はあります。